Macarrão alho e óleo...
Depois de um domingo em família, nada como fechar o cardápio do dia com um belo macarrão alho e óleo.
500grs de macarrão cozido,
8 dentes de alho picadinhos
1/2 xícara de azeite
Cozinha o macarrão na água temperada com o sal, até ficar ao dente.
Separa 1/2 xícara da água que cozinhou o macarrão.
Frita o alho no azeite até ficar douradinho. Nessa hora, coloca a 1/2 xícara da água do cozimento do macarrão
Fica muito bonito o nosso "molho" alho e óleo.
Nessa hora, joga o macarrão escorrido por cima, mistura direitinho, junta salsinha e cebolinha verde e ARRASA!!!!
Se você experimentar, comente aqui!!!
