domingo, 20 de abril de 2014

Bacalhoada

Demorou mas aquí está o passo a passo da bacalhoada. 

Unte o pirex com azeite, forre com o bacalhau dessalgado e desfiado, coloque uma camada de batatas, joga mais azeite. 

Depois, disponha as camadas de pimentão de todas as cores, ovo cozido, tomate, azeitonas pretas e cebola de cabeça. 

Pensou que era só isso? Agora rale queijo por cima. 

Levar ao forno, com o pirex coberto com papel alumínio, até  que as batatas estejam cozidas. 

Depois de cozidas as batatas, retire o papel alumínio e deixe até o queijo derreter e ficar corado. 

Hummmm, além de cheiroso, ficou delicioso!

Acompanha bem com salada verde e arroz branco. 












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